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常識解答

乙基麥芽酚的食品和香料特性

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021/4/19     瀏覽次數(shù):    

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  它是一種合成香料,同時也是可以作為食品香料添加到食品中。

  香料特性:

  食品特性:

  功能:食品用合成香料

  編碼:S1162

  色狀:無色至微黃色粉末或結晶。

  用途:食品用香料,可用于調制大麥、面包、焦糖、巧克力、果仁巧克力、可可、太妃糖、香子蘭、南瓜餅、奶糖、冰淇淋、果醬、曲奇餅、姜餅、蜂蠟、蜂蜜、卡布奇諾咖啡、草莓、菠蘿、椰子、榴蓮、芒果、菠蘿、棉花糖、香蕉、紅棗、西瓜、哈密瓜、甜瓜、熱帶水果等風味

  GB NO.:12487—2010

  熔點(℃):89.0~93.0

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